需要食材
- 排骨：250克
- 蒜瓣：4瓣
- 烤肉酱：少许
- 蚝油：少许
- 料酒：少许
- 五香粉：少许
- 酱油：少许
- 食用油：1勺
制作步骤
1、蒜香烤排骨,新鲜肋排，待用
2、蒜香烤排骨,准备蒜瓣
3、蒜香烤排骨,剥壳
4、蒜香烤排骨,压蒜器压成蒜蓉
5、蒜香烤排骨,排骨冲洗干净
6、蒜香烤排骨,加清水和姜丝泡一个小时
7、蒜香烤排骨,沥干水
8、蒜香烤排骨,加烤肉酱
9、蒜香烤排骨,加五香粉
10、蒜香烤排骨,加料酒
11、蒜香烤排骨,加蚝油
12、蒜香烤排骨,加酱油
13、蒜香烤排骨,加食用油
14、蒜香烤排骨,空气炸锅，垫上油纸
15、蒜香烤排骨,铺上蒜蓉
16、蒜香烤排骨,放上排骨
17、蒜香烤排骨,空气炸锅200度，烤10分钟
18、蒜香烤排骨,翻面再烤5分钟，再翻面烤5分钟，出炉
19、蒜香烤排骨,蒜香排骨，完成
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