需要食材
- 鸡琵琶腿：三个
- 鲜香菇：5个
- 蒜：大半头
- 姜：一块
- 小葱：两根
- 小米辣：两个
- 食用油：适量
- 料酒：一汤匙
- 老抽：半汤匙
- 蚝油：一汤匙
- 生抽：一汤匙
- 太太乐鸡汁：一茶匙
- 白胡椒粉：少许
- 白糖：半茶匙
- 食盐：适量
制作步骤
1、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,食材合照：鸡琵琶腿3个，香菇5个，蒜大半头，小葱两根，小米辣两个，姜一块
2、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,小葱择好洗净，小米辣洗净，蒜剥皮，姜搓洗干净
3、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,小葱葱白切段，葱叶切末，蒜切末，姜切片，小米辣切圈
4、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,香菇去蒂搓洗干净
5、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,香菇切厚片
6、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,琵琶腿水下搓洗，去骨
7、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,鸡腿肉切块
8、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,加入姜片，葱白，小米辣
9、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,一汤匙料酒
10、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,半汤匙老抽
11、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,一汤匙蚝油
12、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,一汤匙生抽
13、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,一茶匙太太乐鸡汁
14、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,少许白胡椒粉
15、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,半茶匙白糖
16、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,尝下咸淡，根据个人口味添加少许食盐，抓拌均匀，
17、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,热锅冷油，油温热，下蒜末小火煸香
18、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,把蒜末热油一起浇在鸡腿上
19、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,注册拌均匀腌制30分钟
20、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,30分钟后，加入香菇拌匀
21、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,蒙上保鲜膜
22、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,蒸锅烧水，水开上锅，中大火蒸30分钟
23、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,取出，撕去保鲜膜，撒上葱末即可上桌享用
24、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,成品
25、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,成品
26、蒜香鸡腿➕蒜蓉香菇蒸鸡腿,这道蒜蓉香菇蒸鸡腿，做法简单，鸡腿肉鲜嫩，香菇滑嫩，蒜香浓郁，咸鲜味美，营养又健康，喜欢的小伙伴们一起来试试吧????
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