需要食材
- 鸡翅中：6个
- 蒜：2颗
- 蒜叶：1小把
- 又伊鲜酱油：3勺
- 料酒：1勺
- 干辣椒：2个
- 油：3勺
- 冰糖：1大颗
制作步骤
1、蒜香鸡翅,准备食材
2、蒜香鸡翅,鸡翅划两刀方便入味
3、蒜香鸡翅,冷水入锅焯烫一下
4、蒜香鸡翅,蒜去皮拍碎
5、蒜香鸡翅,鸡翅中捞出沥干备用
6、蒜香鸡翅,锅中热油，放入冰糖，这个步骤小火
7、蒜香鸡翅,慢慢炒融化
8、蒜香鸡翅,加入姜丝蒜瓣爆香
9、蒜香鸡翅,加入鸡翅
10、蒜香鸡翅,倒入料酒
11、蒜香鸡翅,加入八角和干辣椒
12、蒜香鸡翅,倒入百年工艺又伊鲜酱油
13、蒜香鸡翅,倒入没过鸡翅的水，大火煮开转小火慢炖
14、蒜香鸡翅,蒜叶切碎
15、蒜香鸡翅,鸡翅中大火收汁
16、蒜香鸡翅,最后撒上蒜叶即可
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