需要食材
- 鸡翅：6-8个
- 葱：半根
- 大蒜：半个
- 生姜：一块
- 生抽：一勺
- 老抽：一勺
- 糖：半勺
制作步骤
1、蒜香红烧鸡翅,首先准备好食材，我这里是冰鲜鸡翅，提前拿出来解冻化开
2、蒜香红烧鸡翅,葱切成长段
3、蒜香红烧鸡翅,生姜切丝
4、蒜香红烧鸡翅,大蒜切片
5、蒜香红烧鸡翅,鸡翅洗干净，两面都划两个口子
6、蒜香红烧鸡翅,就像这样斜着划
7、蒜香红烧鸡翅,鸡翅和生姜丝冷水下锅焯一下
8、蒜香红烧鸡翅,炒好后捞出洗干净备用
9、蒜香红烧鸡翅,锅里入油，放入了葱姜蒜炒香
10、蒜香红烧鸡翅,放入鸡翅翻炒
11、蒜香红烧鸡翅,把鸡翅煎到两面金黄
12、蒜香红烧鸡翅,放入生抽老抽（普通的小勺就行）
13、蒜香红烧鸡翅,加入适量水，莫过鸡翅
14、蒜香红烧鸡翅,放入半勺盐和半勺半勺白糖提鲜
15、蒜香红烧鸡翅,大火烧开后转中小火炖20分钟
16、蒜香红烧鸡翅,直到收汁即可
17、蒜香红烧鸡翅,带着蒜香，特别好吃
18、蒜香红烧鸡翅,成品，可以切一些姜丝做装饰
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