蒜香花肉小苔菜

需要食材

  • 小苔菜:350克
  • 大蒜:2头
  • 五花肉:150克
  • 花生油:20克
  • 小米椒:3个
  • 盐:适量
  • 鸡精:1克
  • 生抽:8克

制作步骤

1、蒜香花肉小苔菜,准备好所有的食材。
1、蒜香花肉小苔菜,准备好所有的食材。

2、蒜香花肉小苔菜,五花肉洗净后用刀切成薄片,小米椒切段备用。
2、蒜香花肉小苔菜,五花肉洗净后用刀切成薄片,小米椒切段备用。

3、蒜香花肉小苔菜,大蒜去皮后,洗净用刀先切掉大蒜的根部。
3、蒜香花肉小苔菜,大蒜去皮后,洗净用刀先切掉大蒜的根部。

4、蒜香花肉小苔菜,炒锅烧热后,加入花生油烧至六成热时,加入搅碎的蒜末。
4、蒜香花肉小苔菜,炒锅烧热后,加入花生油烧至六成热时,加入搅碎的蒜末。

5、蒜香花肉小苔菜,大火爆香蒜末后,放入小米辣继续翻炒片刻。
5、蒜香花肉小苔菜,大火爆香蒜末后,放入小米辣继续翻炒片刻。

6、蒜香花肉小苔菜,五花肉片翻炒至断生变色断生的时候。
6、蒜香花肉小苔菜,五花肉片翻炒至断生变色断生的时候。

7、蒜香花肉小苔菜,大火继续翻炒片刻。
7、蒜香花肉小苔菜,大火继续翻炒片刻。

8、蒜香花肉小苔菜,绝对是米饭的杀手。
8、蒜香花肉小苔菜,绝对是米饭的杀手。

9、蒜香花肉小苔菜,成品一
9、蒜香花肉小苔菜,成品一

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