需要食材
- 鸡翅：一斤
- 葱姜蒜：5克
- 孜然：5克
- 椒盐粉：5克
制作步骤
1、蒜香干煸鸡翅,准备食材
2、蒜香干煸鸡翅,将中翅洗净后，用刀在表皮上割几个口子，以便入味
3、蒜香干煸鸡翅,鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽和料酒，葱姜蒜抓匀，放冰箱冷藏2个小时
4、蒜香干煸鸡翅,准备蒜末、辣椒圈、葱花、姜末
5、蒜香干煸鸡翅,锅中不放油，将鸡翅放入煎
6、蒜香干煸鸡翅,将鸡翅两面煎至表皮起酥皮，鸡翅盛出
7、蒜香干煸鸡翅,利用锅中煎鸡翅的余油，煸香香料
8、蒜香干煸鸡翅,倒入鸡翅翻炒
9、蒜香干煸鸡翅,加入五香粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉，大火翻炒均匀即可出锅
10、蒜香干煸鸡翅,不放一滴油的干煸鸡翅，健康又美味
11、蒜香干煸鸡翅,出锅前撒入芝麻即可。
12、蒜香干煸鸡翅,大蒜有杀菌作用，所以这道菜营养健康又美味
13、蒜香干煸鸡翅,但是没放一滴油，想要减肥的MM也可以吃。
14、蒜香干煸鸡翅,大家试试看
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