需要食材
- 番茄：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡蛋：1枚
- 米饭：1碗
- 火腿肠：1根
- 小葱：1跟
制作步骤
1、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,首先我们准备好所有食材
2、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,鸡蛋磕入碗内，入少许料酒
3、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,打散，备用
4、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,火腿肠去外包装，如图所示，切成小块，备用
5、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,大蒜去皮洗净，如图所示，切成末，备用
6、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,小葱洗净，如图所示，切圈，备用
7、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,番茄去皮洗净，如图所示，切成小块，备用
8、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,起油锅，热锅凉油
9、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,下番茄
10、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,小火将番茄煸出沙（约摸一两分钟）
11、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,加入大蒜
12、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,加入火腿肠
13、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,翻炒均匀
14、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,加入适量开水
15、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,转中大火
16、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,倒入米饭
17、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,搅拌均匀
18、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,待锅内水煮开后
19、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,下鸡蛋液
20、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,不停翻炒
21、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,翻炒至汤汁收紧，加一小勺细盐
22、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,加入小葱，翻炒均匀，即可
23、蒜香番茄鸡蛋泡炒饭,无法言语的美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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