需要食材
- 三文鱼：50克
- 普通面粉：60克
- 鸡蛋：2个
- 西兰花：一朵
- 西红柿：一个
- 柠檬汁：几滴
- 青菜叶：5片用来做底托
制作步骤
1、三文鱼时蔬蛋黄饼,准备食材如上图。
2、三文鱼时蔬蛋黄饼,奶锅烧水，西红柿划十字刀，待水开后放入西红柿和西兰花焯水，完成后捞出备用。
3、三文鱼时蔬蛋黄饼,三文鱼洗净，挤几滴柠檬汁抓匀腌制10分钟去腥味。
4、三文鱼时蔬蛋黄饼,西红柿沸水中捞出，剥皮。
5、三文鱼时蔬蛋黄饼,西红柿同西兰花一起切碎待用。
6、三文鱼时蔬蛋黄饼,腌制好的三文鱼切碎点，方便宝宝食用。
7、三文鱼时蔬蛋黄饼,鸡蛋分离，取蛋黄。（注意：一岁以内建议只吃蛋黄，一岁以上可以慢慢添加蛋白防止宝宝蛋白过敏，如果是大宝宝，直接将寄到全部磕入碗中。）
8、三文鱼时蔬蛋黄饼,取一个大碗，将上述所有食材一起加入到大碗里。
9、三文鱼时蔬蛋黄饼,加少量清水搅拌均匀，面糊不要太浓了，基本能挂起不易掉落即可。
10、三文鱼时蔬蛋黄饼,倒入搅拌好的面糊，沿着锅边打圈圈直至铺满锅底。
11、三文鱼时蔬蛋黄饼,一面煎熟后翻另一面煎至金黄，三文鱼尽量煎熟给小宝宝食用，中间可以用锅盖盖着闷一下。
12、三文鱼时蔬蛋黄饼,放凉用刀切成小片，盘子底部铺上青菜叶，放上饼即可食用了。
13、三文鱼时蔬蛋黄饼,成品～美美哒。
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