三文鱼寿司

需要食材

  • 三文鱼:200克
  • 米饭:350克
  • 寿司醋:50克
  • 精盐:2克
  • 辣根:少许
  • 寿司酱油:2勺

制作步骤

1、三文鱼寿司,三文鱼
1、三文鱼寿司,三文鱼

2、三文鱼寿司,清洗干净
2、三文鱼寿司,清洗干净

3、三文鱼寿司,用厨房用纸吸去多余的水分
3、三文鱼寿司,用厨房用纸吸去多余的水分

4、三文鱼寿司,把三文鱼7㎜厚,3㎝宽,5㎝长的小块
4、三文鱼寿司,把三文鱼7㎜厚,3㎝宽,5㎝长的小块

5、三文鱼寿司,在三文鱼片中加入半勺柠檬汁
5、三文鱼寿司,在三文鱼片中加入半勺柠檬汁

6、三文鱼寿司,调匀除去腥味
6、三文鱼寿司,调匀除去腥味

7、三文鱼寿司,在热米饭中加入寿司醋
7、三文鱼寿司,在热米饭中加入寿司醋

8、三文鱼寿司,加入精盐
8、三文鱼寿司,加入精盐

9、三文鱼寿司,充分调匀
9、三文鱼寿司,充分调匀

10、三文鱼寿司,米饭晾凉后用手捏成直径2㎝长4㎝的长条饭团
10、三文鱼寿司,米饭晾凉后用手捏成直径2㎝长4㎝的长条饭团

11、三文鱼寿司,在长条饭团上面放上三文鱼,三文鱼寿司做好了
11、三文鱼寿司,在长条饭团上面放上三文鱼,三文鱼寿司做好了

12、三文鱼寿司,把辣根放入小盘中,加入寿司酱油
12、三文鱼寿司,把辣根放入小盘中,加入寿司酱油

13、三文鱼寿司,三文鱼寿司可以食用了
13、三文鱼寿司,三文鱼寿司可以食用了

14、三文鱼寿司,吃的时候蘸上一点辣根酱油即可
14、三文鱼寿司,吃的时候蘸上一点辣根酱油即可

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