需要食材
- 米饭：160克
- 三文鱼：200克
- 寿司醋：30克
- 芥末：少许
- 沾寿司酱油：适量
制作步骤
1、三文鱼寿司,准备一杯米饭
2、三文鱼寿司,加水煮饭，一般寿司米饭会偏硬一些，水就按正常量的90%加
3、三文鱼寿司,盛出米饭，稍微放凉一会，加入寿司醋
4、三文鱼寿司,边搅拌边尝下味道，直至口感满意为止
5、三文鱼寿司,家里有人不吃生鱼片，就再准备一些基围虾，为保持形状，戳一根牙签
6、三文鱼寿司,煮好剥去虾壳，抽出牙签
7、三文鱼寿司,从肚子那边对半切开，不要切断
8、三文鱼寿司,三文鱼就比较简单了，买一盒三文鱼
9、三文鱼寿司,斜刀切成薄片，然后45度角一切为二，也就是一头宽，一头尖尖的形状
10、三文鱼寿司,再准备一些寿司醋、一丢丢芥末
11、三文鱼寿司,带上手套，先沾一点寿司醋，这样可以防粘
12、三文鱼寿司,取大小合适的一坨米饭，捏紧称这样的形状
13、三文鱼寿司,三文鱼上沾一点芥末，盖在寿司上
14、三文鱼寿司,虾肉上也沾一点芥末，做法是一样的
15、三文鱼寿司,成品图，和日料店也差不多了
16、三文鱼寿司,这是出去野餐做的，好好吃吧
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