需要食材
- 鸡蛋：五个
- 猪肉：200克
- 香菇：两朵
- 西兰花：两朵
- 胡萝卜：少许
- 洋葱：适量
- 蛋黄酱：一大勺
- 柠檬汁：数滴
- 胡椒粉：少许
- 淀粉：20克
制作步骤
1、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,准备原料
2、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,香菇西兰花
3、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,分别焯水
4、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,清洗干净后剁碎
5、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,胡萝卜洋葱切碎
6、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,猪肉切碎
7、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,猪肉泥混合蔬菜碎加入柠檬汁
8、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,胡椒粉
9、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,盐
10、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,蛋黄酱
11、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋清
12、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,淀粉
13、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,搅打均匀备用
14、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋在头顶处打个洞，倒出蛋清蛋黄
15、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,估计胡萝卜切片中间挖个洞
16、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,鸡蛋塞入肉泥
17、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,蒙上锡纸
18、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,水开后放入中火蒸10分钟。大火蒸10分钟即可
19、十味+蛋黄酱彩蔬蒸肉蛋,成品
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