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酸甜胭脂藕

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酸甜胭脂藕

需要食材

  • 莲藕：200克
  • 紫甘蓝：80克
  • 蜜蜂：少许
  • 白醋：适量
  • 白开水：一碗

制作步骤

1、酸甜胭脂藕,1.紫甘蓝洗净、切小片。
1、酸甜胭脂藕,1.紫甘蓝洗净、切小片。

2、酸甜胭脂藕,2.放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色
2、酸甜胭脂藕,2.放进料理机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色

3、酸甜胭脂藕,3.超市买的藕，用清水洗干净切片。（我买的是现成处理好的，不用再用开水焯了，如果是带皮生的藕节还得削皮，切片，用开水焯一下）。
3、酸甜胭脂藕,3.超市买的藕，用清水洗干净切片。（我买的是现成处理好的，不用再用开水焯了，如果是带皮生的藕节还得削皮，切片，用开水焯一下）。

4、酸甜胭脂藕,4.拿一个容器，放蜂蜜。
4、酸甜胭脂藕,4.拿一个容器，放蜂蜜。

5、酸甜胭脂藕,5.紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。
5、酸甜胭脂藕,5.紫甘蓝汁中倒入蜂蜜中，充分搅匀。

6、酸甜胭脂藕,6.把藕片放入浸泡。
6、酸甜胭脂藕,6.把藕片放入浸泡。

7、酸甜胭脂藕,7.盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
7、酸甜胭脂藕,7.盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。

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