需要食材
- 面粉：180克
- 青椒：半个
- 西红柿：1个
- 山鸡蛋：2个
- 香葱：2颗
- 橄榄油：适量
- 盐：2克
- 盐：2 克
- 白糖：8克
- 黑木耳：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
1、酸甜剪刀面,食材：黑木耳，香葱，面粉，青椒，番茄，山鸡蛋。
2、酸甜剪刀面,面粉中放入2克盐，打入半个鸡蛋，适量清水。
3、酸甜剪刀面,揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、酸甜剪刀面,黑木耳泡发清洗干净，青椒切丁，番茄切块，香葱切碎，山鸡蛋中加入2汤匙清水打散。
5、酸甜剪刀面,面团排气后中剪刀剪成菱形状。
6、酸甜剪刀面,做好的剪刀面，防粘连。
7、酸甜剪刀面,锅中烧开水，放入剪刀面，煮3分钟左右。
8、酸甜剪刀面,捞出放入凉开水中过凉。
9、酸甜剪刀面,重新烧热锅，放入适量油放入蛋液炒出备用。
10、酸甜剪刀面,锅中在添一点橄榄油放入葱花炝锅。
11、酸甜剪刀面,放入蕃茄块翻炒出汁。
12、酸甜剪刀面,倒入木耳翻炒。
13、酸甜剪刀面,倒入青椒，鸡蛋，剪刀面中火翻炒。
14、酸甜剪刀面,放入胡椒粉，白糖翻炒。
15、酸甜剪刀面,出锅前调入盐拌匀。
16、酸甜剪刀面,酸甜剪刀面！
17、酸甜剪刀面,很有味道????
18、酸甜剪刀面,夏天的味道！
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