需要食材
- 鸡胸肉：280克
- 盐：6克
- 淀粉：8克
- 白胡椒粉：少许
- 黄瓜：1根
- 木耳：少许
- 葱：适量
- 姜：1片
- 油：适量
制作步骤
1、酸甜鸡丁,将所需要的主要食材准备好，
2、酸甜鸡丁,鸡胸肉先用清水冲洗干净，去掉黄油等杂质，切成丁备用，
3、酸甜鸡丁,加入盐3克，淀粉，白胡椒粉和少许油将鸡丁抓匀，如果干可以加一点点水，腌制15分钟左右，
4、酸甜鸡丁,黄瓜洗净切丁，
5、酸甜鸡丁,葱切块，姜切丝，木耳泡发好之后切丝，
6、酸甜鸡丁,锅里放油，将腌制好的鸡丁倒入锅里炒至变色，取出备用
7、酸甜鸡丁,另起锅，油热后放入葱，姜爆香，再倒入黄瓜和木耳炒熟，
8、酸甜鸡丁,倒入之前的鸡丁一起翻炒，
9、酸甜鸡丁,加入适量番茄蓝莓酱翻炒，酱的用量要根据个人的口味添加，
10、酸甜鸡丁,最后加少许盐，
11、酸甜鸡丁,炒匀出锅。
12、酸甜鸡丁,开胃下饭。
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