需要食材
- 番茄：1个
- 肥牛卷：50克
- 金针菇：1小把
- 葱：2颗
- 盐：依个人口味
- 白砂糖：2克
制作步骤
1、酸汤肥牛金针菇,准备食材，食材可以根据个人胃口增减，首先将金针菇去根，撕成小朵，洗干净备用。
2、酸汤肥牛金针菇,番茄洗干净，去根，切小块。
3、酸汤肥牛金针菇,肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷，烫变色后立即捞出。
4、酸汤肥牛金针菇,小葱去皮去根切葱花，准备工作完成。
5、酸汤肥牛金针菇,起油锅，倒入番茄块，早餐机中档翻炒至番茄变软。
6、酸汤肥牛金针菇,炒好的番茄倒入汤锅中，加入纯净水，再加入金针菇，调为最大档烧开煮2分钟。
7、酸汤肥牛金针菇,按个人口味加入盐，调味儿。
8、酸汤肥牛金针菇,加入烫过的肥牛，白砂糖煮1分钟断开电源。
9、酸汤肥牛金针菇,盛出，撒上葱花。
10、酸汤肥牛金针菇,味道鲜美至极。
11、酸汤肥牛金针菇,酸爽开胃。
12、酸汤肥牛金针菇,我要开动了～
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