酸汤肥牛

需要食材

  • 肥牛卷:250克
  • 金针菇:200克
  • 西红柿:2颗
  • 葱:1小段
  • 蒜:3瓣
  • 盐:1小勺
  • 蕃茄酱:1汤匙
  • 酱油:1汤匙
  • 植物油:适量
  • 花椒:几颗

制作步骤

1、酸汤肥牛,西红柿洗干净,切块备用
1、酸汤肥牛,西红柿洗干净,切块备用

2、酸汤肥牛,加葱花跟蒜片炒香
2、酸汤肥牛,加葱花跟蒜片炒香

3、酸汤肥牛,加番茄酱
3、酸汤肥牛,加番茄酱

4、酸汤肥牛,盐跟酱油继续翻炒均匀
4、酸汤肥牛,盐跟酱油继续翻炒均匀

5、酸汤肥牛,金针菇洗干净切掉根部
5、酸汤肥牛,金针菇洗干净切掉根部

6、酸汤肥牛,之后撕碎
6、酸汤肥牛,之后撕碎

7、酸汤肥牛,金针菇熬软后,加入肥牛片,煮至牛肉变色即可
7、酸汤肥牛,金针菇熬软后,加入肥牛片,煮至牛肉变色即可

8、酸汤肥牛,成品图
8、酸汤肥牛,成品图

9、酸汤肥牛,成品图
9、酸汤肥牛,成品图

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