需要食材
- 肥牛：1盒
- 酸菜：半包
- 青红椒：少许
- 金针菇：1把
- 蒜片：少许
- 生抽：2勺
- 盐：少许
制作步骤
1、酸汤肥牛,先把材料备好
2、酸汤肥牛,去除老根，洗净
3、酸汤肥牛,料理锅中烧水，加一点盐，水开倒入金针菇烫熟。
4、酸汤肥牛,捞出沥干，放入一个大碗中备用。
5、酸汤肥牛,肥牛也烫一下
6、酸汤肥牛,变色即可
7、酸汤肥牛,蒜片爆香
8、酸汤肥牛,倒入半包酸菜
9、酸汤肥牛,多炒炒，加点辣椒点缀一下
10、酸汤肥牛,加适量水，煮开
11、酸汤肥牛,一点盐调味
12、酸汤肥牛,倒入肥牛
13、酸汤肥牛,生抽调味，肥牛煮熟即可，倒入金针菇碗中
14、酸汤肥牛,碗中放上青红尖椒圈，烧一点热油，浇在辣椒上。滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦！鲜美无比，爆好吃！
15、酸汤肥牛,哇，好香
16、酸汤肥牛,牛肉买少了，不够吃啊
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