酸甜豆腐条

需要食材

  • 老豆腐:3块
  • 番茄酱:40g
  • 老陈醋:13g
  • 生抽:7g
  • 盐:适量
  • 糖:10g
  • 生粉:适量
  • 水:70g
  • 葱花:适量
  • 熟芝麻:适量

制作步骤

1、酸甜豆腐条,买回来的豆腐,放入有盐的水里浸泡。然后将豆腐切成三份。
1、酸甜豆腐条,买回来的豆腐,放入有盐的水里浸泡。然后将豆腐切成三份。

2、酸甜豆腐条,调酱汁,碗里加入生抽和老陈醋。
2、酸甜豆腐条,调酱汁,碗里加入生抽和老陈醋。

3、酸甜豆腐条,加入番茄酱。
3、酸甜豆腐条,加入番茄酱。

4、酸甜豆腐条,加入盐。
4、酸甜豆腐条,加入盐。

5、酸甜豆腐条,加入糖。
5、酸甜豆腐条,加入糖。

6、酸甜豆腐条,加入水和生粉。
6、酸甜豆腐条,加入水和生粉。

7、酸甜豆腐条,调成酱汁。
7、酸甜豆腐条,调成酱汁。

8、酸甜豆腐条,法焙客的麦饭石锅加油,加热,放入豆腐条。
8、酸甜豆腐条,法焙客的麦饭石锅加油,加热,放入豆腐条。

9、酸甜豆腐条,煎至两面金黄,大概七分钟。
9、酸甜豆腐条,煎至两面金黄,大概七分钟。

10、酸甜豆腐条,然后将酱汁倒入锅里
10、酸甜豆腐条,然后将酱汁倒入锅里

11、酸甜豆腐条,两面都翻动一下。
11、酸甜豆腐条,两面都翻动一下。

12、酸甜豆腐条,再煮两三分钟,快收汁的时候即可盛盘。
12、酸甜豆腐条,再煮两三分钟,快收汁的时候即可盛盘。

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