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蒜苔炒肉片

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蒜苔炒肉片

需要食材

  • 蒜苔：500克
  • 梅柳肉：300克
  • 料酒：10克
  • 盐：适量
  • 油：适量
  • 生姜：适量
  • 大蒜：2粒

制作步骤

1、蒜苔炒肉片,蒜苔洗净切段
1、蒜苔炒肉片,蒜苔洗净切段

2、蒜苔炒肉片,梅柳肉切片（忘拍照了）
2、蒜苔炒肉片,梅柳肉切片（忘拍照了）

3、蒜苔炒肉片,姜切片（忘拍照了）
3、蒜苔炒肉片,姜切片（忘拍照了）

4、蒜苔炒肉片,蒜切碎
4、蒜苔炒肉片,蒜切碎

5、蒜苔炒肉片,油烧热
5、蒜苔炒肉片,油烧热

6、蒜苔炒肉片,放入肉片生姜，肉片变色后盛碗里备用
6、蒜苔炒肉片,放入肉片生姜，肉片变色后盛碗里备用

7、蒜苔炒肉片,锅内放适量油
7、蒜苔炒肉片,锅内放适量油

8、蒜苔炒肉片,倒入蒜苔
8、蒜苔炒肉片,倒入蒜苔

9、蒜苔炒肉片,翻炒至表皮微皱加入蒜末
9、蒜苔炒肉片,翻炒至表皮微皱加入蒜末

10、蒜苔炒肉片,加入适量料酒
10、蒜苔炒肉片,加入适量料酒

11、蒜苔炒肉片,放入炒好的肉片
11、蒜苔炒肉片,放入炒好的肉片

12、蒜苔炒肉片,加适量盐
12、蒜苔炒肉片,加适量盐

13、蒜苔炒肉片,适量生抽
13、蒜苔炒肉片,适量生抽

14、蒜苔炒肉片,翻炒均匀
14、蒜苔炒肉片,翻炒均匀

15、蒜苔炒肉片,加少量水
15、蒜苔炒肉片,加少量水

16、蒜苔炒肉片,翻炒两下出锅
16、蒜苔炒肉片,翻炒两下出锅

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  • 菜谱分类：通乳
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