蒜苔炒肉

需要食材

  • 蒜苔:300克
  • 猪肉:120克
  • 油:20毫升
  • 盐:半茶匙
  • 生抽:3汤勺
  • 料酒:1汤勺
  • 淀粉:1茶匙

制作步骤

1、蒜苔炒肉,蒜苔洗净,切段
1、蒜苔炒肉,蒜苔洗净,切段

2、蒜苔炒肉,切肉丝
2、蒜苔炒肉,切肉丝

3、蒜苔炒肉,肉丝加料酒
3、蒜苔炒肉,肉丝加料酒

4、蒜苔炒肉,加生抽
4、蒜苔炒肉,加生抽

5、蒜苔炒肉,加淀粉
5、蒜苔炒肉,加淀粉

6、蒜苔炒肉,加盐,拌匀腌制15分钟
6、蒜苔炒肉,加盐,拌匀腌制15分钟

7、蒜苔炒肉,炒肉丝
7、蒜苔炒肉,炒肉丝

8、蒜苔炒肉,炒至断生,盛出备用
8、蒜苔炒肉,炒至断生,盛出备用

9、蒜苔炒肉,底油加蒜苔,炒熟
9、蒜苔炒肉,底油加蒜苔,炒熟

10、蒜苔炒肉,加盐
10、蒜苔炒肉,加盐

11、蒜苔炒肉,加生抽
11、蒜苔炒肉,加生抽

12、蒜苔炒肉,炒匀
12、蒜苔炒肉,炒匀

13、蒜苔炒肉,加肉丝,炒匀
13、蒜苔炒肉,加肉丝,炒匀

14、蒜苔炒肉,成品图
14、蒜苔炒肉,成品图

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