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蒜苔炒蛋

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蒜苔炒蛋

需要食材

  • 蒜苔：300g
  • 鸡蛋：2个
  • 盐：10g
  • 耗油：10g

制作步骤

1、蒜苔炒蛋,准备好鸡蛋，蒜苔
1、蒜苔炒蛋,准备好鸡蛋，蒜苔

2、蒜苔炒蛋,蒜苔去头尾，洗净
2、蒜苔炒蛋,蒜苔去头尾，洗净

3、蒜苔炒蛋,切成小段，不要太长，够入味
3、蒜苔炒蛋,切成小段，不要太长，够入味

4、蒜苔炒蛋,两个鸡蛋打入碗里
4、蒜苔炒蛋,两个鸡蛋打入碗里

5、蒜苔炒蛋,打好鸡蛋液，加少许盐，搅拌均匀
5、蒜苔炒蛋,打好鸡蛋液，加少许盐，搅拌均匀

6、蒜苔炒蛋,热油锅，倒少量油
6、蒜苔炒蛋,热油锅，倒少量油

7、蒜苔炒蛋,倒入鸡蛋液
7、蒜苔炒蛋,倒入鸡蛋液

8、蒜苔炒蛋,煎鸡蛋饼
8、蒜苔炒蛋,煎鸡蛋饼

9、蒜苔炒蛋,翻面后，弄碎，备用
9、蒜苔炒蛋,翻面后，弄碎，备用

10、蒜苔炒蛋,锅内倒少许油，倒入蒜苔
10、蒜苔炒蛋,锅内倒少许油，倒入蒜苔

11、蒜苔炒蛋,翻炒均匀，七分熟后加入盐，耗油，再翻炒均匀焖锅一会儿
11、蒜苔炒蛋,翻炒均匀，七分熟后加入盐，耗油，再翻炒均匀焖锅一会儿

12、蒜苔炒蛋,再倒入煎熟的鸡蛋
12、蒜苔炒蛋,再倒入煎熟的鸡蛋

13、蒜苔炒蛋,加少量水 翻炒均匀即可出锅
13、蒜苔炒蛋,加少量水 翻炒均匀即可出锅

14、蒜苔炒蛋,超级简单，快速的下饭菜
14、蒜苔炒蛋,超级简单，快速的下饭菜

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