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薯条

日落 1991 阅读 0 评论


薯条

需要食材

  • 土豆：5-6个
  • 食用油：适量
  • 番茄酱：
  • 水：
  • 盐：适量

制作步骤

1、薯条,土豆去皮洗净，切成小指大小的条状
1、薯条,土豆去皮洗净，切成小指大小的条状

2、薯条,将切好的土豆条放到清水中过滤，去掉一部分淀粉。在清水中泡5-6分钟。
2、薯条,将切好的土豆条放到清水中过滤，去掉一部分淀粉。在清水中泡5-6分钟。

3、薯条,将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉,将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
3、薯条,将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉,将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制

4、薯条,在锅中放入适量食用油，将土豆条炸至金黄色。
4、薯条,在锅中放入适量食用油，将土豆条炸至金黄色。

5、薯条,出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳.
5、薯条,出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳.

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