需要食材
- 里脊肉：100克
- 鸡蛋：2个
- 木耳 ：50克
- 胡萝卜：50克
- 黄瓜：50克
- 淀粉：10克
- 姜：3克
- 葱：15克
- 蒜：15克
- 盐：4克
- 胡椒粉：3克
- 料酒：10克
制作步骤
1、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,将木耳泡发
2、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,里脊肉切片备用
3、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,加入淀粉、盐、料酒，腌制15分钟
4、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,将泡发后的木耳撕成小朵，胡萝卜、黄瓜切菱片备用
5、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,鸡蛋打匀，下油锅炒散备用
6、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,锅中留底油，下葱姜蒜爆香
7、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,先放入胡萝卜片，炒半分钟后放入黄瓜片、木耳
8、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,加入胡椒粉、盐，翻炒均匀
9、说是最好吃的木须肉，做法超简单！,加入肉片、鸡蛋，关火翻炒均匀即可
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