需要食材
- 冬瓜：一片
- 八角：两朵
- 盐：小于一小匙
- 小茴香：一小捏
- 葱花：适量
- 糖：小于一汤匙
制作步骤
1、素食者的福音～干炒冬瓜,一片冬瓜，洗净，去掉外围的绿皮。
2、素食者的福音～干炒冬瓜,挖去中间的种子，切片。
3、素食者的福音～干炒冬瓜,都切好了备用。
4、素食者的福音～干炒冬瓜,热油，丢两朵八角进去，炸一会儿。
5、素食者的福音～干炒冬瓜,用筷子将炸过的八角夹出，丢掉。
6、素食者的福音～干炒冬瓜,撒入一小捏小茴香。
7、素食者的福音～干炒冬瓜,稍微炸一下。
8、素食者的福音～干炒冬瓜,马上倒入准备好的冬瓜片。
9、素食者的福音～干炒冬瓜,翻炒一下，加入不到一小匙盐。
10、素食者的福音～干炒冬瓜,不到一汤匙的糖。
11、素食者的福音～干炒冬瓜,稍微翻炒，翻匀就可以了。
12、素食者的福音～干炒冬瓜,撒入葱花翻匀，看看冬瓜片由白色装成浅绿色立即出锅。
13、素食者的福音～干炒冬瓜,装盘，香味非常，喜欢吃肉的你也会喜欢它。
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