时蔬鲜虾披萨

需要食材

  • 面粉:150克
  • 温水:80克
  • 酵母:4克
  • 黄油:10克
  • 盐:2克
  • 红甜椒:1个
  • 青甜椒:1个
  • 虾:12只
  • 披萨酱:适量
  • 马苏里拉奶酪:80克
  • 香菇:4朵
  • 南瓜:适量

制作步骤

1、时蔬鲜虾披萨,温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,盐混合成面团,再将黄油软化油揉进面团
1、时蔬鲜虾披萨,温水溶于酵母,搅拌均匀,与面粉,盐混合成面团,再将黄油软化油揉进面团

2、时蔬鲜虾披萨,加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵两小时至两倍大
2、时蔬鲜虾披萨,加了油揉好的面团,盖上保鲜膜,发酵两小时至两倍大

3、时蔬鲜虾披萨,将最后发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,以手指将边缘略为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可
3、时蔬鲜虾披萨,将最后发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,以手指将边缘略为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可

4、时蔬鲜虾披萨,在叉好小洞的面皮上刷上一层披萨酱,然后撒上一层奶酪丝,紧接着撒上、青红椒丝,南瓜丝,香菇丝,也可以根据自己的喜好加蔬菜,然后均匀的摆上去皮去腥腺的虾,最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。
4、时蔬鲜虾披萨,在叉好小洞的面皮上刷上一层披萨酱,然后撒上一层奶酪丝,紧接着撒上、青红椒丝,南瓜丝,香菇丝,也可以根据自己的喜好加蔬菜,然后均匀的摆上去皮去腥腺的虾,最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了。

5、时蔬鲜虾披萨,7、烤箱预热至200度,烤制30分钟即可。
5、时蔬鲜虾披萨,7、烤箱预热至200度,烤制30分钟即可。

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