需要食材
- 淡奶油：400克
- 牛奶：200克
- 糖：30克
- 蓝莓果酱：30克
- 香橙果酱：30克
- 吉利丁片：5克
制作步骤
1、三色小慕斯,所有的食材准备好
2、三色小慕斯,我准备了两种果酱，准备多做几种颜色的慕斯
3、三色小慕斯,吉利丁片放入冷水里泡软
4、三色小慕斯,牛奶用微波炉加热一分钟，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化
5、三色小慕斯,淡奶油加糖，放入干净容器，打至出现不易消失的纹路
6、三色小慕斯,将淡奶油分成三份，分别装在三个容器里，其中两份分别加入两种果酱
7、三色小慕斯,拌均匀
8、三色小慕斯,将三种颜色的慕斯液装入裱花袋，挤在抹了油的硅胶模具里
9、三色小慕斯,放入冰箱冷冻几个小时
10、三色小慕斯,慕思夜变硬就可以食用了，轻轻抵住硅胶模具的底部，向上抬起，慕斯就脱模了
11、三色小慕斯,装入冷藏过的盘子里
12、三色小慕斯,美美地享用吧
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