
需要食材
- 龙利鱼:200 克
- 迷你土豆:55 克
- 甜椒:25 克
- 西葫芦:25 克
- 犹太盐:1 撮
- 现磨黑胡椒粉:1 撮
- 柠檬:2/3 个
- 西葫芦:25 克
- 阿根廷柠檬辣酱:15 克
制作步骤

1、双色西葫芦烤龙利鱼,龙利鱼(200克)切成合适大小的块。

2、双色西葫芦烤龙利鱼,迷你土豆 ,甜椒 ,西葫芦 ,柠檬 ,绿西葫芦 都切配好。

3、双色西葫芦烤龙利鱼,在烘焙纸上,放上一半量的切好的土豆,甜椒,黄色和绿色西葫芦和柠檬,撒上犹太盐 ,现磨黑胡椒粉 调味;再取一张烘焙纸如法炮制,每张纸是一人份的量。

4、双色西葫芦烤龙利鱼,鱼肉上撒上盐和黑胡椒,然后放在蔬菜上。

5、双色西葫芦烤龙利鱼,盖上阿根廷柠檬辣酱 或者香草油。

6、双色西葫芦烤龙利鱼,烘焙纸离边缘0.6厘米处开始向内部折叠,折得紧一些,形成半月形。边折边压,使纸包尽可能地封得紧一些。不然的话蒸汽会漏掉。

7、双色西葫芦烤龙利鱼,把纸包排列在烤盘上,烤到鱼肉熟透,大约需要12分钟,根据鱼肉的厚度而定。

8、双色西葫芦烤龙利鱼,吃的时候,把纸包剪开,然后把纸包放在盘子上,就可以上桌了。
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