需要食材
- 杏鲍菇：4个小的
- 青椒：2个
- 蒜泥：2勺
- 花椒辣椒面：2勺
- 生抽：2勺
- 糖：3-4g
- 鸡精：2g
- 冒烟的热油：适量
制作步骤
1、手撕杏鲍菇,杏鲍菇洗净放入小锅中蒸熟
2、手撕杏鲍菇,大蒜放入搅拌机搅成蒜泥
3、手撕杏鲍菇,几秒钟搞定
4、手撕杏鲍菇,青椒在开里烫几秒钟
5、手撕杏鲍菇,蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成细条，越细越入味
6、手撕杏鲍菇,码入青椒
7、手撕杏鲍菇,放入蒜泥
8、手撕杏鲍菇,2勺辣椒面
9、手撕杏鲍菇,浇点烧冒烟的热油，激发一下大蒜的香味
10、手撕杏鲍菇,加适量生抽
11、手撕杏鲍菇,一点老醋调味
12、手撕杏鲍菇,一点糖提鲜
13、手撕杏鲍菇,最后加点鸡精，不喜欢可以不放，拌匀腌制几分钟
14、手撕杏鲍菇,装盘撒葱花开吃
15、手撕杏鲍菇,好好吃哦，鲜美无比！
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