需要食材
- 胡萝卜：一个
- 杏鲍菇：一个
- 蒜末：一勺
- 盐：5克
制作步骤
1、手撕杏鲍菇,胡萝卜去皮切成细丝，用水清洗一下
2、手撕杏鲍菇,杏鲍菇洗干净上锅蒸熟，为了节约时间，所有的都一分为二 放入一个深口一点的盘子，具体时间我没看 用筷子能捅穿就可以了
3、手撕杏鲍菇,蒸熟的杏鲍菇块稍微冷却一下撕成小块 不然会烫手哦， 全部撕好，记住要用手挤干水分哦
4、手撕杏鲍菇,把胡萝卜丝放入热水里篡烫10s左右捞出
5、手撕杏鲍菇,把胡萝卜丝和杏鲍菇丝放在一起，撒上一把蒜末
6、手撕杏鲍菇,加入适量生抽，蒸鱼鼓油，盐，香油，辣椒油，四分之一勺糖，少许鸡粉拌匀
7、手撕杏鲍菇,搅拌均匀
8、手撕杏鲍菇,看似简单的小菜没有想到拌好之后口感这么好
9、手撕杏鲍菇,杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
10、手撕杏鲍菇,杏鲍菇软滑又弹，口感特别棒
11、手撕杏鲍菇,杏鲍菇虽然是素菜，但是吃起来却有肉肉的口感
12、手撕杏鲍菇,它的味道很独特，明明是素食总是让我感觉在吃荤菜。
13、手撕杏鲍菇, 手撕使得杏鲍菇非常的鲜美，也比较下饭~
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