需要食材
- 西葫芦一个：糖醋盐适量
- 干辣椒适量：
- 干辣椒适量：
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制作步骤
1、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,准备食材，这道菜之所以简单易学超级快手，就是因为所需的食材真的超级少。
2、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,将西葫芦洗干净。
3、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,去皮，放到案板。
4、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,将西葫芦切成厚1.5厘米左右，宽一厘米左右，长三厘米左右的小块。
5、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,将西葫芦切好放置备用。
6、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,清洗干辣椒。
7、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,将辣椒切成1.5毫米左右的细丝。
8、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,热锅等锅干后放油。
9、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,放入辣椒丝。
10、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,等到油稍微呈现红色，辣椒的籽稍黄，能明显闻到辣椒的味道的时候，就可以加入西葫芦了。
11、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,将切好的西葫芦放入锅中，发大火爆炒。
12、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,加入半勺盐。
13、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,一勺醋。
14、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,一勺糖。
15、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,西葫芦变黄、变软的时候就可以出锅啦！
16、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,关火装盘。
17、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,装盘，一盘酸酸甜甜还捎带着辣的醋溜西葫芦就完工啦！
18、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,成品图。
19、酸酸甜甜就是我――醋溜西葫芦,尽情的享受美味吧！????
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