需要食材
- 低筋面粉：100g
- 黄油：67g
- 细砂糖：30g
- 可可粉：6g
- 牛奶：10g
制作步骤
1、双色曲奇,黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打
2、双色曲奇,至体积膨胀，加入牛奶，低速搅打
3、双色曲奇,将两个面团重叠，用手反复揉捏几次
4、双色曲奇,使面团互相混合，揉捏的次数不宜多，多了全部融合在一起花纹就不漂亮了。将捏好的面团整成大的圆柱形放入冰箱冷冻30分钟以上，不要忘了垫油纸或包保鲜膜
5、双色曲奇,烤箱预热190度，将变硬的面团切成0.3cm的面片
6、双色曲奇,均匀的摆入不粘方盘，注意预留空隙
7、双色曲奇,送入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤12-15分钟，直到表面金黄
8、双色曲奇,香喷喷热腾腾的双色曲奇烤好了，晾网上晾凉
9、双色曲奇,美美的下午茶☕️
10、双色曲奇,喜欢吗？可以试一试????
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