需要食材
- 椰子油：150g
- 低筋面粉：250g
- 糖粉：70g
- 全蛋液：30g
- 蔓越莓：70g
- 抹茶粉：5g
- 澳优能立多G4奶粉：10g
制作步骤
1、双色蔓越莓饼干,椰子油150g，低筋面粉250g，糖粉70g，全蛋液30g，蔓越莓70g，抹茶粉5g，澳优能立多G4奶粉10g。
2、双色蔓越莓饼干,椰子油加热融化。
3、双色蔓越莓饼干,蔓越莓切碎。
4、双色蔓越莓饼干,椰子油糖粉倒入大盆中，加入澳优能立多G4奶粉。
5、双色蔓越莓饼干,加入鸡蛋。
6、双色蔓越莓饼干,加入面粉。
7、双色蔓越莓饼干,加入蔓越莓。
8、双色蔓越莓饼干,揉成面团，分成两份。
9、双色蔓越莓饼干,其中一份加入抹茶。
10、双色蔓越莓饼干,将两个面团整理成长宽相等的条。
11、双色蔓越莓饼干,包入保鲜膜中，整理成型，放冰箱冷冻1小时。
12、双色蔓越莓饼干,面糊冻硬后取出，切成0.4cm厚的片。放入烤盘，推出预热好的烤箱，150度烤18分钟。微微上色就可。
13、双色蔓越莓饼干,成品。
14、双色蔓越莓饼干,相当好吃。
15、双色蔓越莓饼干,赶紧做起吧。
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