需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 香菜：适量
- 柠檬：半个
- 黄瓜：半根
- 小米椒：3个
- 辣椒粉：1勺
- 大蒜头：3粒
- 生抽：2勺
- 陈醋：2勺
- 盐：适量
- 蚝油：1勺
- 料酒：1勺
- 鸡精：少许
- 香油：一勺
制作步骤
1、手撕鸡胸肉,鸡胸肉一块，处理干净
2、手撕鸡胸肉,鸡胸肉放入锅中，然后加入生姜和葱，料酒煮10分钟
3、手撕鸡胸肉,捞出直接放入冰水中，这样更嫩
4、手撕鸡胸肉,准备辅料，半个柠檬，小黄瓜，香菜，小红椒和大蒜
5、手撕鸡胸肉,柠檬切片，黄瓜切丝，香菜切短
6、手撕鸡胸肉,鸡胸肉手撕细丝
7、手撕鸡胸肉,空碗里放入大蒜头，小米椒，葱花，白芝麻，辣椒粉一勺
8、手撕鸡胸肉,锅里放入适量的油烧热浇入碗中爆香，然后加入2勺生抽，2勺陈醋
9、手撕鸡胸肉,加入一勺蚝油
10、手撕鸡胸肉,加入少许的盐，鸡精，白糖，减脂人士可以选择代糖代替白糖
11、手撕鸡胸肉,加入一勺香油
12、手撕鸡胸肉,搅拌均匀
13、手撕鸡胸肉,调料汁浇入刚才的蔬菜鸡肉上
14、手撕鸡胸肉,翻拌均匀装盘
15、手撕鸡胸肉,成品，超级诱人吧？
发表评论 取消回复