需要食材
- 鸡胸肉：250g
- 老姜：3片
- 大葱：一小段
- 独蒜：一个
- 胡萝卜：小根
- 盐，生抽：适量
- 豆芽：一小把
制作步骤
1、手撕鸡胸肉,准备好所需食材
2、手撕鸡胸肉,姜洗净切片，大葱切段
3、手撕鸡胸肉,锅里小勺盐
4、手撕鸡胸肉,加入姜片葱段
5、手撕鸡胸肉,煮开后收最小火位
6、手撕鸡胸肉,入鸡胸肉，煮5分钟后，盖盖子焖
7、手撕鸡胸肉,取出焖了近1小时的鸡胸肉
8、手撕鸡胸肉,顺着纹路撕成长条
9、手撕鸡胸肉,准备好所需配菜
10、手撕鸡胸肉,大蒜切碎，胡萝卜切丝，豆芽洗净
11、手撕鸡胸肉,大火烧水
12、手撕鸡胸肉,水开后烫熟胡萝卜和豆芽
13、手撕鸡胸肉,烫熟的豆芽和鸡胸肉拌匀并食盐调味
14、手撕鸡胸肉,二勺生抽，一勺辣椒粉，一勺蚝油
15、手撕鸡胸肉,盖上蒜蓉撒入料汁
16、手撕鸡胸肉,重新起锅热玉米油
17、手撕鸡胸肉,最后淋上热油即可
发表评论 取消回复