需要食材
- 鸡胸肉：1块
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：半根
- 大蒜：2瓣
- 小葱：2颗
- 老干妈辣酱：1勺
- 剁椒辣酱：1勺
- 白砂糖：5克
- 生抽：2勺
- 醋：1勺
- 料酒：1勺
- 盐：依个人口味
- 姜：2片
- 熟白芝麻：1克
- 熟花生米：1小碟
制作步骤
1、手撕鸡胸肉,凉拌手撕鸡胸肉，简单快手，巨好吃。
2、手撕鸡胸肉,准备食材，配菜可以根据喜欢任意搭配。
3、手撕鸡胸肉,首先将鸡胸肉洗干净，从中间切开，一切二。
4、手撕鸡胸肉,锅中加水，料酒，葱，姜片烧开，放入鸡胸肉大火煮4-5分钟，焖3分钟。
5、手撕鸡胸肉,利用这时间准备配菜，黄瓜洗干净切丝，胡萝卜去皮切丝。
6、手撕鸡胸肉,煮熟的鸡胸肉用冷水冲洗，再手撕成条状。
7、手撕鸡胸肉,大蒜去皮切碎，小葱去皮，切段，准备工作做好。
8、手撕鸡胸肉,将所有调味料放入碗中，蒜末，老干妈辣酱，剁椒，盐，生抽，绵白糖，醋，搅拌均匀。
9、手撕鸡胸肉,把撕好的鸡胸肉放入大碗中，再加入调味料，拌均匀即可享用。
10、手撕鸡胸肉,装盘，撒上熟白芝麻。
11、手撕鸡胸肉,口感香辣味道好，清爽可口不油腻。
12、手撕鸡胸肉,健康低脂，好吃不胖。
13、手撕鸡胸肉,味道鲜美十足，好吃极了。
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