寿司卷

需要食材

  • 大米:120克
  • 糯米:50克
  • 火腿:一根
  • 黄瓜:一根
  • 胡萝卜:一根
  • 鸡蛋:两个
  • 白醋:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量

制作步骤

1、寿司卷,黄瓜火腿切长条
1、寿司卷,黄瓜火腿切长条

2、寿司卷,胡萝卜????切长条,油热煎一下,胡萝卜跟食用油结合,可以更好地释放胡萝卜素。
2、寿司卷,胡萝卜????切长条,油热煎一下,胡萝卜跟食用油结合,可以更好地释放胡萝卜素。

3、寿司卷,鸡蛋搅匀全程小火煎成蛋饼。
3、寿司卷,鸡蛋搅匀全程小火煎成蛋饼。

4、寿司卷,将蛋饼切成长条,配菜码好备用。
4、寿司卷,将蛋饼切成长条,配菜码好备用。

5、寿司卷,蒸好的米饭????加入寿司醋搅匀。寿司醋可以自制,白醋➕白糖,小火熬煮至白糖溶化。口味根据自己调整用量。
5、寿司卷,蒸好的米饭????加入寿司醋搅匀。寿司醋可以自制,白醋➕白糖,小火熬煮至白糖溶化。口味根据自己调整用量。

6、寿司卷,将适量米饭放在事先铺好的寿司帘的海苔上面,带上一次性手套按压结实,最上面留出一些空间。
6、寿司卷,将适量米饭放在事先铺好的寿司帘的海苔上面,带上一次性手套按压结实,最上面留出一些空间。

7、寿司卷,配菜上面可以挤上喜欢的酱料,蕃茄酱,沙拉酱,千岛酱等。
7、寿司卷,配菜上面可以挤上喜欢的酱料,蕃茄酱,沙拉酱,千岛酱等。

8、寿司卷,卷起寿司帘,每一次卷实,往里按压着卷,最后成型后,再双手握紧整形。
8、寿司卷,卷起寿司帘,每一次卷实,往里按压着卷,最后成型后,再双手握紧整形。

9、寿司卷,寿司刀每切一刀蘸一下凉开水,以防米粒粘连。
9、寿司卷,寿司刀每切一刀蘸一下凉开水,以防米粒粘连。

10、寿司卷,美美的享用吧。
10、寿司卷,美美的享用吧。

11、寿司卷,闺女最爱吃米饭,寿司卷简单又快手。
11、寿司卷,闺女最爱吃米饭,寿司卷简单又快手。

12、寿司卷,大家也动试试吧。里面的配菜随意切换哦。
12、寿司卷,大家也动试试吧。里面的配菜随意切换哦。

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