需要食材
- 紫色面团：：
- 紫薯泥：80克
- 高筋面粉：160克
- 低筋面粉：30克
- 全蛋液：40克
- 牛奶：80克
- 发酵粉：2克
- 细砂糖：25克
- 黄油：15克
- 盐：1克
- 南瓜面团：：
- 南瓜泥：100克
- 高筋面粉：180克
- 低筋面粉：50克
- 发酵粉：2克
- 牛奶：20克
- 全蛋液：30克
- 黄油：20克
- 盐：1克
制作步骤
1、双色华夫饼,将南瓜，紫薯去皮洗净切小，上锅蒸熟
2、双色华夫饼,蒸好了
3、双色华夫饼,趁热压泥状
4、双色华夫饼,非常细腻哦
5、双色华夫饼,紫薯也一样制作完成
6、双色华夫饼,准备好全部食材
7、双色华夫饼,取出两种面粉混合，加盐，南瓜已经很甜了，就无需加糖了。
8、双色华夫饼,加入发酵粉拌均匀后，加入鸡蛋液
9、双色华夫饼,用筷子拌均匀
10、双色华夫饼,加入牛奶
11、双色华夫饼,南瓜泥
12、双色华夫饼,和成面团
13、双色华夫饼,加入软化好黄油
14、双色华夫饼,揉至光滑面团
15、双色华夫饼,放容器里包上保鲜膜进行常温发酵
16、双色华夫饼,操作紫薯面团，和南瓜面团一样就是紫薯面团有加细砂糖，其它同以上
17、双色华夫饼,最后加入黄油即可
18、双色华夫饼,盖上盖子，发酵
19、双色华夫饼,这个是发酵好的状态
20、双色华夫饼,将两面团取出揉捏排气
21、双色华夫饼,将南瓜面团和紫薯面团分别切成30克左右的小面团
22、双色华夫饼,取一个南瓜小面团和一个紫薯小面团揉圆混成一个面团
23、双色华夫饼,将面团揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟左右
24、双色华夫饼,将多功能华夫饼机预热
25、双色华夫饼,准备好色拉油
26、双色华夫饼,加热好上下刷上一层油
27、双色华夫饼,放上两个面团
28、双色华夫饼,盖上盖子压至2，3分钟，将面团煎熟即可，非常好操作
29、双色华夫饼,上色均匀，完成
30、双色华夫饼,用夹子夹出
31、双色华夫饼,放凉即可
32、双色华夫饼,不仅好看还好吃
33、双色华夫饼,成品图
34、双色华夫饼,成品图
35、双色华夫饼,成品图
36、双色华夫饼,成品图
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