需要食材
- 豆腐皮80G：
- 白糖2勺：
- 生抽3勺：
- 蚝油一勺：
- 温水5勺：
- 芝麻油：
- 鸡精：
制作步骤
2、素烧鹅,白糖2勺、生抽3勺、蚝油一勺加温水5勺调成酱汁
3、素烧鹅,将浸润后的豆腐皮边筋撕下后，入酱汁中浸泡一会
4、素烧鹅,取步骤3中浸泡后的豆腐皮，相互重叠后平摊
5、素烧鹅,将之前撕下的边筋浸入酱汁，片刻后取出，置于步骤4中平铺的豆腐皮中间
6、素烧鹅,将豆腐皮往中间翻折，卷成卷，用牙签扎好
8、素烧鹅,油锅，放入腐皮卷条，小火煎到两面金黄，加入少量酱汁
9、素烧鹅,小火煮至收汁后起锅，改刀装盘淋上芝麻油即可
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