双色豆腐煮肉蓉

需要食材

  • 黑豆豆腐:1块
  • 黄豆豆腐:2块
  • 猪肉:150g
  • 盐:适量
  • 油:适量
  • 生粉:适量
  • 糖:适量
  • 葱:适量
  • 芝麻:适量

制作步骤

1、双色豆腐煮肉蓉,买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。
1、双色豆腐煮肉蓉,买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。

2、双色豆腐煮肉蓉,猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和糖调好味。
2、双色豆腐煮肉蓉,猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和糖调好味。

3、双色豆腐煮肉蓉,热锅下油
3、双色豆腐煮肉蓉,热锅下油

4、双色豆腐煮肉蓉,加入肉蓉
4、双色豆腐煮肉蓉,加入肉蓉

5、双色豆腐煮肉蓉,加少量水,炒至八成熟
5、双色豆腐煮肉蓉,加少量水,炒至八成熟

6、双色豆腐煮肉蓉,我家买的是大块豆腐,用刀切成小块
6、双色豆腐煮肉蓉,我家买的是大块豆腐,用刀切成小块

7、双色豆腐煮肉蓉,肉蓉炒好了
7、双色豆腐煮肉蓉,肉蓉炒好了

8、双色豆腐煮肉蓉,加入豆腐
8、双色豆腐煮肉蓉,加入豆腐

9、双色豆腐煮肉蓉,加入盐
9、双色豆腐煮肉蓉,加入盐

10、双色豆腐煮肉蓉,加入水,盖锅盖煮2、3分钟
10、双色豆腐煮肉蓉,加入水,盖锅盖煮2、3分钟

11、双色豆腐煮肉蓉,勾芡,加葱和芝麻。
11、双色豆腐煮肉蓉,勾芡,加葱和芝麻。

12、双色豆腐煮肉蓉,盛碟即可。
12、双色豆腐煮肉蓉,盛碟即可。

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