需要食材
- 豆腐：一块
- 猪血：一块
- 油：适量
- 盐：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱：几根
- 红辣椒：几个
制作步骤
1、双色 豆腐,所有的食材准备好
2、双色 豆腐,豆腐和猪血打成同样大小的正方形，姜末葱花切好
3、双色 豆腐,烧开一锅水，将豆腐块放入锅里汆烫
4、双色 豆腐,捞出沥干水，猪血也同样汆烫好
5、双色 豆腐,红辣椒切丁
6、双色 豆腐,油锅烧热，爆香姜蒜末
7、双色 豆腐,淋入少许水
8、双色 豆腐,加入生抽
9、双色 豆腐,加入豆瓣酱炒出酱色，加盐，烧开
10、双色 豆腐,将豆腐和猪血放进去，翻炒至均匀粘上酱汁
11、双色 豆腐,加入红辣椒丁
12、双色 豆腐,沿着锅边淋入少许水，烧开
13、双色 豆腐,出锅前撒入少许葱花
14、双色 豆腐,好看好吃好营养的豆腐烧猪血出锅啦
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