需要食材
- 虾仁：300g
- 芦笋：150g
- 玉米笋：150g
- 生抽：1勺
- 料酒：2勺
- 香醋：1勺
- 姜：1块
- 小米椒：2个
- 生粉：1茶匙
- 胡椒粉：1茶匙
- 味精：1/2茶匙
- 盐：1茶匙
制作步骤
1、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,虾仁自然解冻
2、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,玉米笋
3、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,芦笋切半
4、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,姜去皮洗干净切成丝备用
5、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,小米椒切圈备用
6、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,放入1茶匙生粉
7、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,1勺料酒
8、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,1勺食用油
9、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,1茶匙胡椒粉
10、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,最后加入姜丝
11、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,搅拌均匀腌制十分钟
12、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,芦笋洗干净滚刀切
13、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,锅中放水烧开放入芦笋加1勺食用油和1茶匙盐（放盐的过程忘记拍照了）焯水一分钟
14、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,捞起
15、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,放入凉水中，炒之前沥干水分
16、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,放入玉米笋焯水一分钟
17、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,捞起放入凉水中
18、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,滚刀切装盘备用
19、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,热锅冷油
20、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,放入葱丝
21、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,放入小米椒爆香
22、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,倒入虾仁
23、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,大火翻炒变色
24、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,加一勺生抽
25、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,加一勺料酒
26、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,加一勺香醋翻炒均匀
27、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,然后放入玉米笋
28、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,最后再放入芦笋
29、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,翻炒片刻即可
30、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,出锅前加少许味精调味
31、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,盛在自己喜欢的器皿
32、双笋炒虾仁（芦笋+玉米笋）,成品图
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