需要食材
- 寿司米：350克
- 寿司海苔：2张
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 火腿肠：1根
- 寿司大根条：适量
- 丘比沙拉酱：适量
- 肉松：适量
- 寿司醋：适量
- 寿司竹帘：1张
- 一次性手套：1副
制作步骤
1、寿司,我选的是一粥一饭的寿司米。
2、寿司,加水浸泡30分钟。
3、寿司,淘好米。
4、寿司,胡萝卜切细丝，焯水控干水分备用。
5、寿司,取两勺熟米饭。
6、寿司,放入大碗内。
7、寿司,加入1勺寿司醋。
8、寿司,用木铲子搅拌均匀。
9、寿司,寿司竹帘用一个大小差不多的食品袋包好，防止米粒粘在寿司卷上，不好清洗。
10、寿司,取一张寿司海苔。
11、寿司,将拌好的米饭放在海苔上。
12、寿司,用手将米饭均匀的平铺在海苔上。用手轻轻压实，将四周多余的米饭摘干净。
13、寿司,在靠近自己的一边，依次摆上寿司大根条，黄瓜和火腿条。放适量的胡萝卜丝。
14、寿司,均匀的撒上肉松。
15、寿司,挤少量的丘比沙拉酱。
16、寿司,靠近自己的一侧开始慢慢卷起来。
17、寿司,将寿司帘卷起，最后用双手轻轻握下定型。
18、寿司,去掉竹帘。
19、寿司,放在案板上。
20、寿司,用锋利的刀切开。
21、寿司,准备一个湿布，刀每切一下最好擦干净再切，不然会粘米粒，第二刀会很粘。依次切好。
22、寿司,装盘。
23、寿司,开吃~~
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