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蒜蓉蒸丝瓜

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蒜蓉蒸丝瓜

需要食材

  • 丝瓜：1条
  • 大蒜：一头
  • 盐：少许
  • 玉米油：30ml

制作步骤

1、蒜蓉蒸丝瓜,准备一条丝瓜
1、蒜蓉蒸丝瓜,准备一条丝瓜

2、蒜蓉蒸丝瓜,用削皮刀削去硬梗部分
2、蒜蓉蒸丝瓜,用削皮刀削去硬梗部分

3、蒜蓉蒸丝瓜,切成1.5cm左右的圈
3、蒜蓉蒸丝瓜,切成1.5cm左右的圈

4、蒜蓉蒸丝瓜,摆放在盘中
4、蒜蓉蒸丝瓜,摆放在盘中

5、蒜蓉蒸丝瓜,大蒜去皮
5、蒜蓉蒸丝瓜,大蒜去皮

6、蒜蓉蒸丝瓜,切碎后放盐
6、蒜蓉蒸丝瓜,切碎后放盐

7、蒜蓉蒸丝瓜,拌匀
7、蒜蓉蒸丝瓜,拌匀

8、蒜蓉蒸丝瓜,涂抹在丝瓜上
8、蒜蓉蒸丝瓜,涂抹在丝瓜上

9、蒜蓉蒸丝瓜,放入蒸锅中蒸10分钟
9、蒜蓉蒸丝瓜,放入蒸锅中蒸10分钟

10、蒜蓉蒸丝瓜,取出
10、蒜蓉蒸丝瓜,取出

11、蒜蓉蒸丝瓜,锅烧热后放入玉米油
11、蒜蓉蒸丝瓜,锅烧热后放入玉米油

12、蒜蓉蒸丝瓜,油烧烫后淋在丝瓜上
12、蒜蓉蒸丝瓜,油烧烫后淋在丝瓜上

13、蒜蓉蒸丝瓜,大蒜被油烫得吱吱作响
13、蒜蓉蒸丝瓜,大蒜被油烫得吱吱作响

14、蒜蓉蒸丝瓜,开吃啦
14、蒜蓉蒸丝瓜,开吃啦

15、蒜蓉蒸丝瓜,非常清淡，适合夏天的菜????
15、蒜蓉蒸丝瓜,非常清淡，适合夏天的菜????

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  • 菜谱分类：粤菜
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