需要食材
- 面粉：250克
- 芝麻酱：30克
- 白醋：2勺
- 生抽：1勺
制作步骤
1、蒜蓉芝麻酱拌面,芝麻酱放到小碗里，加一点温水划散开，加入1勺生抽、一勺白糖、两勺白醋，1勺香油，少许食盐搅拌均匀
2、蒜蓉芝麻酱拌面,放入蒜末、一勺油辣子搅拌均匀
3、蒜蓉芝麻酱拌面,准备250克面粉，125克水混合均匀揉成光滑的面团，大约揉十分钟，盖上保鲜膜静置十五分钟，拿出面团在砧板上再次揉十分钟，增加面团韧性，然后再盖上保鲜膜醒十五分钟
4、蒜蓉芝麻酱拌面,分割成四分面团，盘底抹少量油，然后每个面团之间都抹上一层油，叠在盘子里盖上保鲜膜，常温静置4小时以上，或者冰箱里冷藏过夜
5、蒜蓉芝麻酱拌面,松弛到位的面团非常有弹性和柔韧度，按这样的切法先拿一块面片切成条状，其余面片继续用保鲜膜盖好，防止干掉。切好的细长条，用手拿起一条拽住两端，匀力先慢慢往两边拉长，拉出合适的粗细即可。
6、蒜蓉芝麻酱拌面,拉条子的同时烧上一锅水，面拉好了水也开了，下面进去，煮熟捞出，迅速过凉
7、蒜蓉芝麻酱拌面,过凉后的面条沥干水分浇上调料即可食用
8、蒜蓉芝麻酱拌面,一碗喷香的芝麻酱面就可以大口大口的吃了
9、蒜蓉芝麻酱拌面,吃面条总喜欢加点芝麻酱里面，拌的浓稠的面面才是我的最爱！
10、蒜蓉芝麻酱拌面,味道咸鲜爽口，香葱的清新，混合着芝麻酱浓郁香气的面
11、蒜蓉芝麻酱拌面,味道非常好，也非常爽口~面口感也非常劲道，简直是绝配~
12、蒜蓉芝麻酱拌面,只用1分钟，就能做出万能的料汁。吃面，拌菜都可以。
13、蒜蓉芝麻酱拌面,没有一点点犹豫，搅起来就开始吃啦~
14、蒜蓉芝麻酱拌面,即便是厨房小白，也能做成！
15、蒜蓉芝麻酱拌面,大家试试看
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