
需要食材
- 高筋粉:150克
- 发酵粉:2克
- 芝麻:10克
- 盐:1克
- 细砂糖:15克
- 玉米油:10克
- 清水:95克
- 黄油:20克
制作步骤

1、松软芝麻包,高筋粉中分别加入盐、细砂糖、芝麻、发酵粉。

2、松软芝麻包,用筷子搅拌均匀。

3、松软芝麻包,加入玉米油。

4、松软芝麻包,翻拌一下。

5、松软芝麻包,加入清水,用刮刀拌匀。

6、松软芝麻包,翻拌至结团,用手揉均匀。

7、松软芝麻包,面团放入玻璃碗中,盖上保鲜膜静置40分钟,后放入冰箱冷藏过夜。

8、松软芝麻包,第二天早上拿出,回温25分钟。

9、松软芝麻包,擀成圆饼,分成六份。

10、松软芝麻包,分别滚圆。

11、松软芝麻包,移入金盘。

12、松软芝麻包,送入烤箱发酵60分钟,底部放一碗热水助温。

13、松软芝麻包,发酵完成后,表面刷上高筋粉,用锋利的刀切一刀,放入黄油。

14、松软芝麻包,烤箱预热至180度,烤制20分钟。

15、松软芝麻包,烤完冷却就可以了。

16、松软芝麻包,美味松软的面包就完成了。

17、松软芝麻包,掰开就可以品尝了,芝麻黄油香味十足,而且松软。
发表评论 取消回复