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蒜蓉蒸鸡胸肉

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蒜蓉蒸鸡胸肉

需要食材

  • 鸡胸肉：1块
  • 蒜：3瓣
  • 蚝油：2勺
  • 蒸鱼豉油：2勺
  • 黑胡椒：适量

制作步骤

1、蒜蓉蒸鸡胸肉,鸡胸肉正反斜切刀，不要切断
1、蒜蓉蒸鸡胸肉,鸡胸肉正反斜切刀，不要切断

2、蒜蓉蒸鸡胸肉,最后切成小块
2、蒜蓉蒸鸡胸肉,最后切成小块

3、蒜蓉蒸鸡胸肉,➕黑胡椒➕2勺蒸鱼豉油➕2勺蚝油
3、蒜蓉蒸鸡胸肉,➕黑胡椒➕2勺蒸鱼豉油➕2勺蚝油

4、蒜蓉蒸鸡胸肉,1勺淀粉
4、蒜蓉蒸鸡胸肉,1勺淀粉

5、蒜蓉蒸鸡胸肉,搅拌均匀并给鸡胸肉做个马杀鸡，保鲜膜密封冷藏20分腌制入味
5、蒜蓉蒸鸡胸肉,搅拌均匀并给鸡胸肉做个马杀鸡，保鲜膜密封冷藏20分腌制入味

6、蒜蓉蒸鸡胸肉,蒜切碎米
6、蒜蓉蒸鸡胸肉,蒜切碎米

7、蒜蓉蒸鸡胸肉,锅底留少量油爆香蒜米，炒至微黄
7、蒜蓉蒸鸡胸肉,锅底留少量油爆香蒜米，炒至微黄

8、蒜蓉蒸鸡胸肉,倒入腌好的鸡胸肉上。上沸腾的蒸锅，大火蒸5分钟再关火焖5分钟。
8、蒜蓉蒸鸡胸肉,倒入腌好的鸡胸肉上。上沸腾的蒸锅，大火蒸5分钟再关火焖5分钟。

9、蒜蓉蒸鸡胸肉,很嫩
9、蒜蓉蒸鸡胸肉,很嫩

10、蒜蓉蒸鸡胸肉,鲜美多汁
10、蒜蓉蒸鸡胸肉,鲜美多汁

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  • 菜谱分类：宵夜
  • 菜谱标签：

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