蒜蓉小油菜

需要食材

  • 小油菜:250克
  • 生抽:1勺
  • 香醋:1勺
  • 盐:2克
  • 鸡精:2克
  • 白糖:2克
  • 蒜:3瓣
  • 枸杞:适量

制作步骤

1、蒜蓉小油菜,小油菜
1、蒜蓉小油菜,小油菜

2、蒜蓉小油菜,清洗干净
2、蒜蓉小油菜,清洗干净

3、蒜蓉小油菜,沥干水分
3、蒜蓉小油菜,沥干水分

4、蒜蓉小油菜,蒜头去皮切碎
4、蒜蓉小油菜,蒜头去皮切碎

5、蒜蓉小油菜,锅中加入清水大火烧开加入适量食用油
5、蒜蓉小油菜,锅中加入清水大火烧开加入适量食用油

6、蒜蓉小油菜,盐
6、蒜蓉小油菜,盐

7、蒜蓉小油菜,放入小油菜焯烫断生
7、蒜蓉小油菜,放入小油菜焯烫断生

8、蒜蓉小油菜,码入盘中
8、蒜蓉小油菜,码入盘中

9、蒜蓉小油菜,起油锅
9、蒜蓉小油菜,起油锅

10、蒜蓉小油菜,倒入蒜蓉
10、蒜蓉小油菜,倒入蒜蓉

11、蒜蓉小油菜,小火煸香
11、蒜蓉小油菜,小火煸香

12、蒜蓉小油菜,倒入调料汁(调料汁:一勺生抽、香醋、适量白糖、鸡精和清水调匀)
12、蒜蓉小油菜,倒入调料汁(调料汁:一勺生抽、香醋、适量白糖、鸡精和清水调匀)

13、蒜蓉小油菜,小火煮开
13、蒜蓉小油菜,小火煮开

14、蒜蓉小油菜,浇上调料汁
14、蒜蓉小油菜,浇上调料汁

15、蒜蓉小油菜,枸杞点缀
15、蒜蓉小油菜,枸杞点缀

16、蒜蓉小油菜,成品图
16、蒜蓉小油菜,成品图

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