需要食材
- 娃娃菜：2个
- 粉丝：适量
- 大蒜：一头
- 红椒：半个
- 小葱：3根
- 生抽：2勺
- 蚝油：一勺
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 油：适量
制作步骤
1、蒜蓉娃娃菜,准备好食材备用，娃娃菜两个，只拍了一个
2、蒜蓉娃娃菜,把娃娃菜洗干净每个切成4半
3、蒜蓉娃娃菜,水开下入娃娃菜焯水30秒捞出沥干水份
4、蒜蓉娃娃菜,粉丝也下锅烫一下捞出沥干水份备用
5、蒜蓉娃娃菜,找个大点的盘子，先垫上一层粉丝，再摆上娃娃菜
6、蒜蓉娃娃菜,最后把剩下的粉丝放在娃娃菜中间
7、蒜蓉娃娃菜,大蒜剥皮洗干净切成蒜末
8、蒜蓉娃娃菜,红椒也切成末
9、蒜蓉娃娃菜,小葱也切成葱花
10、蒜蓉娃娃菜,找个小碗，加入一勺蚝油
11、蒜蓉娃娃菜,加入两勺生抽
12、蒜蓉娃娃菜,加入适量盐和鸡精拌匀即可
13、蒜蓉娃娃菜,起锅烧油，油热倒入蒜末炒香，小火炒
14、蒜蓉娃娃菜,下入红椒末炒散，全程小火炒
15、蒜蓉娃娃菜,倒入料汁炒均匀
16、蒜蓉娃娃菜,加入少许水炒均匀即可
17、蒜蓉娃娃菜,把炒好的蒜末浇在粉丝上面
18、蒜蓉娃娃菜,水开上锅蒸8分钟
19、蒜蓉娃娃菜,蒸好后取出撒上葱花
20、蒜蓉娃娃菜,再淋上热油
21、蒜蓉娃娃菜,蒜蓉娃娃菜就完成啦！
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