需要食材
- 生菜：400g
- 蒜头：一头
- 食用油：适量
- 蚝油：一汤匙
- 白糖：半茶匙
- 食盐：少许
制作步骤
1、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,食材很简单：生菜两颗，蒜一头
2、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,生菜掰下叶片，清洗控水备用。如果生菜叶片比较大，可以把它掰成两半
3、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,蒜剥皮洗净
4、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,蒜切蒜蓉，不用切的太小，有点颗粒感更好吃
5、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,食材准备好，可以下锅了
6、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,热锅冷油，下蒜蓉，中小火煸到金黄
7、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,转大火，下生菜叶，快手翻炒十几秒
8、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,调味：加入一汤匙蚝油，注意：千万不要等到生菜叶完全炒软塌了再调味，那样生菜就不脆了
9、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,半茶匙的白糖，翻炒均匀
10、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,尝下咸淡，根据个人口味添加少许盐翻炒定味出锅。
11、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,装盘上桌，这道菜全程炒完可能也就一分钟，千万注意不要炒久了，生菜软塌就吃不到脆嫩的口感了
12、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,成品
13、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,成品
14、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,成品
15、蒜蓉生菜➕柳塘新绿却温柔,这道蒜蓉生菜，做法简单，蒜香浓郁，生菜脆嫩，健康又美味，喜欢的小伙伴们一起来试试吧????
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