需要食材
- 生蚝：750克
- 蒜：2头
- 姜粉：一克
- 洋葱：半个
- 小香葱：2根
- 糖：7克
- 盐：适量
- 生抽：5克
- 香油：5克
- 辣椒酱：一勺
制作步骤
1、蒜蓉生蚝,生蚝买来的时候是这样没有壳的
2、蒜蓉生蚝,洗干净摆好
3、蒜蓉生蚝,蒜两大头，全部切碎。其他也切碎。
4、蒜蓉生蚝,油放的多点。油不等热就放一半的蒜。和洋葱一起小火慢慢炒香。
5、蒜蓉生蚝,给一勺辣椒酱
6、蒜蓉生蚝,放入剩下的一半蒜。还有小葱。
7、蒜蓉生蚝,给糖，生抽，姜粉。
8、蒜蓉生蚝,根据个人口味给点点盐。辣椒酱有咸味。盐不可多。
9、蒜蓉生蚝,点两滴香油OK啦。可以蒸娃娃菜也很好吃
10、蒜蓉生蚝,浇在生蚝上
11、蒜蓉生蚝,盖保鲜膜火开蒸10分钟
12、蒜蓉生蚝,很香。
13、蒜蓉生蚝,成品图
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